Nygade 10, Gården. 8600 Silkeborg  22 70 56 67

Brunch/Frokost

Bolle med smør

30,-

Bolle med vesterhavsost og marmelade

40,-

Morgenbræt

Smoothie med friske bær
Croissant med unghanesalat
Spejlæg med ristet rug og bacon
Toast med laks og avokado
Pandekager med sirup

99,-

Snackbræt

Saltede mandler
Spanske oliven
God skinke
Hjemmelavet mayo
Brød og god olivenolie

75,-

Frokostbræt

Krabbesalat med asparges
Sprød unghane med trøffel
Oksecarpaccio med svampe
Miniburger med svinekæbe
Chokoladekonfekt med havtorn

150,-

Dagens klasikere

Se vores udvalg af danske klasikere i tapasstørrelse.

Vi anbefaler 2-3 stk pr person.

Pris pr stk 50,-

Aften Tapas

Stenbiderrogn - Rygeost - Rødløg

Black tiger rejer - Sprød salsa - Sesamcreme

Bagt pighvar - Jordskokkesuppe - Müsli

Krabbesalat - Sprød havre - Yuzu

Cremet gedeost - Pocheret pære - Balsamico

Oksecarpaccio - Chips - Bøgehatte

"Toast med skinke og ost"

Braiseret svinekæbe - Syltede løg - Chili

Langtidsstegt krondyr - Kastanjer - Kanel

3 retter

180

4 retter

230

5 retter

270

6 retter

310

De Søde

KaffeRisteriets chokoladedrøm

60,-

sødt

Kastbergs gourmet is

Spørg efter dagens varianter

1 kugle 25,- 2 kugler 40,- 3 kugler 50,-

sødt

Arla unika oste med figner og kiks

60,-

Comments are closed.